News/ Innovazione
Sicurezza sul lavoro, kit per gli agricoltori degli oleifici cooperativi pugliesi
29 gennaio 2017
Partito il progetto “Campagna sicura” promosso da Oliveti Terra di Bari in collaborazione con Banca Etica e Unipol...
Pivolio, un database dell’olio extravergine d’oliva per investire in qualità e combattere frodi e contraffazioni
28 gennaio 2017
Presentati i risultati finali del progetto finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca per la valorizzazione dell’olio extravergine...
Soluzioni tecniche e linee di indirizzo per il rinnovo degli oliveti italiani
25 novembre 2015
La filiera olivicolo-olearia si è riunita a Spoleto. Intensivo o superintensivo? La possibilità di utilizzare il germoplasma italiano...
L’olio extra vergine d’oliva tiene a bada le malattie cardiovascolari
25 novembre 2015
A OlioinTavola 2015 il ruolo positivo della dieta mediterranea nella riduzione delle malattie del cuore e dei vasi:...
Se alchil ed etil esteri aumentano nel tempo è colpa dell’alcol etilico
25 novembre 2015
Una ricerca della Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse, pubblicata nel 2014, chiarisce la dinamica e...
In arrivo i radar per controllare la mosca delle olive
25 novembre 2015
Una sperimentazione condotta alle isole Baleari da un team composto da spagnoli, greci, italiani, giordani e israeliani ha...