News/ 2015
Nuovo limite per l’acido linoleico nell’olio extra vergine d’oliva
26 gennaio 2017
Varato il regolamento comunitario 1830/2015. Su istanza della Spagna il nuovo limite è stato fissato al 2,5%, rispetto...
Soluzioni tecniche e linee di indirizzo per il rinnovo degli oliveti italiani
25 novembre 2015
La filiera olivicolo-olearia si è riunita a Spoleto. Intensivo o superintensivo? La possibilità di utilizzare il germoplasma italiano...
L’olio extra vergine d’oliva tiene a bada le malattie cardiovascolari
25 novembre 2015
A OlioinTavola 2015 il ruolo positivo della dieta mediterranea nella riduzione delle malattie del cuore e dei vasi:...
Approvata la legge di stabilità in Senato. Le novità per l’agricoltura
25 novembre 2015
Sono state confermate tutte le più importanti misure per il comparto agricolo per un totale di oltre 800...
L’antitrust mette sotto indagine sette aziende olearie per “pratiche scorrette”
25 novembre 2015
A seguito di test condotti dal laboratorio chimico dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, le caratteristiche organolettiche e...
Olio extra vergine d’oliva in offerta. Ecco perchè è bene diffidare
25 novembre 2015
Sequestrate dal Corpo Forestale dello Stato 4000 bottiglie, su una partita di 20 mila, che presentavano, sotto all’etichetta...
Se alchil ed etil esteri aumentano nel tempo è colpa dell’alcol etilico
25 novembre 2015
Una ricerca della Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse, pubblicata nel 2014, chiarisce la dinamica e...
In arrivo i radar per controllare la mosca delle olive
25 novembre 2015
Una sperimentazione condotta alle isole Baleari da un team composto da spagnoli, greci, italiani, giordani e israeliani ha...
Olio di palma cancerogeno arriva sul mercato europeo
25 novembre 2015
Secondo una segnalazione de Il Fatto Alimentare al ministero della Salute, in vendita per l'Unione europea vi potrebbero...
Mangiamo piatti che contengono olio extra vergine d’oliva al 99%
25 novembre 2015
"Certamente l'olio extra vergine d'oliva Italiano è una delle punte di diamante del patrimonio nazionale" afferma Marco Parillo,...